การออกไปเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ไม่ว่างที่ไม่ต้องการใช้เวลาในการวางแผนรับประทานอาหารและซื้อของชำหรือผู้ที่ไม่ชอบทำอาหาร ที่ถูกกล่าวว่าการรับประทานอาหารนอกไม่ดีเสมอและสามารถได้รับราคาแพงได้อย่างรวดเร็ว หากคุณกำลังป่วยจากการซื้อกลับบ้านก็มีอีกทางเลือกหนึ่งคือ บริษัท จัดส่งสูตร แทนที่จะให้บริการอาหารปรุงสุกอาหารเหล่านี้จะจัดเตรียมสูตรพร้อมกับส่วนผสมที่สดใหม่ซึ่งคุณจะต้องนำมารวมกัน ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับความสะดวกสบายของอาหารที่บ้านได้โดยไม่ต้องวิ่งไปรอบ ๆ เมืองช็อปปิ้ง Blue Apron และ Plated ซึ่งเปิดตัวในปี 2012 และ Hello Fresh ซึ่งนับเป็นปีที่เริ่มก่อตั้งในตลาดเฉพาะนี้แล้ว

สูตรอาหารพร้อมปรุง

บริการจัดส่งสูตรเหล่านี้มีอะไรบ้าง? ที่ Blue Apron หนึ่งทางเลือกคือแผนสองคนที่ให้อาหารสามมื้อต่อสัปดาห์สำหรับสองคน แผนค่าใช้จ่าย $ 9 99 มื้อต่อคนรวมเป็นเงิน 59 เหรียญ 94 ต่อสัปดาห์ นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกแผนครอบครัวที่ให้ทั้งสองหรือสี่มื้อต่อสัปดาห์สำหรับราคา $ 8 74 หัวต่อมื้อ สูตรอาหารของเขารวมถึงอาหารเช่น "Catsu-style Catfish" และ "Crispy Chickpea Freekeh Salad" "ผ้ากันเปื้อนสีฟ้ายังจำหน่ายหนังสือตำราเครื่องครัวและเครื่องใช้และบริการจัดส่งไวน์เป็นประจำทุกเดือน

ชุบมีความยืดหยุ่นมากกว่า Blue Apron แต่ละมื้อให้บริการ 12 เหรียญต่อมื้อและคุณสามารถสั่งซื้อ 2-4 ช้อนชา 2-4 คืนต่อสัปดาห์ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ ชุบให้ทั้งสูตรเนื้อสัตว์หรือมังสวิรัติเช่น "พุดดิ้งก๋วยเตี๋ยว Sweet Potato" และ "Cajun Dusted Cod" "

ด้วย Hello Fresh คุณมีทางเลือกระหว่างแผนแบบคลาสสิกของ บริษัท ซึ่งเริ่มต้นที่ราคา $ 9 99 ต่อการให้บริการแผน Veggie ซึ่งเริ่มต้นด้วยราคาเริ่มต้นที่ 9 เหรียญ 99 ต่อการแสดงและแผนครอบครัวซึ่งมีราคาต่ำกว่าที่ 8 ดอลลาร์ 74 ต่อการให้บริการ สูตรที่นำเสนอ ได้แก่ "Lobster Ravioli และกุ้ง" และ "Loy Steak ตะไคร้ทอด “

แม้ว่าคุณจะต้องสมัครสมาชิกกับแต่ละบริการเหล่านี้และจ่ายเงินตามแต่ละสัปดาห์ตามที่คุณสั่งซื้อคุณสามารถเลือกที่จะข้ามสัปดาห์ได้ตามความต้องการของคุณ

Sourcing Ingredients

บริการจัดส่งเหล่านี้ทั้งหมดเน้นว่าพวกเขาทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ท้องถิ่นเช่นฟาร์มในท้องถิ่นเพื่อจัดหาวัตถุดิบสดใหม่

ข้อดีอย่างหนึ่งของการใช้บริการเหล่านี้คือคุณได้รับปริมาณที่แน่นอนของส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรของคุณ ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่ต้องซื้อครีมทั้งเปรี้ยวเมื่อสูตรของคุณเรียกเพียงไม่กี่ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมดังกล่าวไม่รวมถึงสินค้าที่คนทั่วไปมักจะมีในบ้านเช่นน้ำมันเนยเกลือพริกไทยและไข่

พื้นที่จัดส่ง

Blue Apron มอบบริการตำรับอาหารในพื้นที่ส่วนใหญ่ทั่วประเทศสหรัฐอเมริกาและช่วยให้คุณสามารถเลือกวันจัดส่งได้โดยขึ้นอยู่กับพื้นที่ของคุณ ที่ Hello Fresh การจัดส่งสามารถใช้ได้ทุกที่ใน 48 รัฐที่ต่อเนื่องกัน แต่ปัจจุบันยังไม่มีให้บริการในฮาวายและอลาสกา Plated สัญญาว่าจะส่งมอบให้ 95% ของประเทศยกเว้นฮาวายอลาสกาและบางส่วนของเท็กซัส

การพิจารณาลักษณะของการจัดส่งของพวกเขาบริการทั้งหมดเหล่านี้ใช้บรรจุภัณฑ์ที่กว้างขวางเพื่อรับประกันส่วนผสมที่จะได้รับความสดใหม่ กล่องจัดส่งของพวกเขามีแนวโน้มที่จะแช่เย็นเพื่อรักษาความสดของอาหารและบรรจุภัณฑ์ของพวกเขามักจะสามารถรีไซเคิลได้

ด้านล่าง

บริษัท ต่างๆเช่นชุบฟ้าและ Hello Fresh สามารถทำอาหารได้สะดวกมากขึ้น บริษัท เหล่านี้จัดเตรียมสูตรและบรรจุส่วนผสมทั้งหมดที่ต้องใช้ช่วยประหยัดเวลาในการซื้อของชำและการวางแผนมื้ออาหาร บริษัท เหล่านี้ยังดึงดูดผู้ลงทุนนับล้านเหรียญและอาจมีการลงทุนมากขึ้นหากตลาดอาหารพร้อมปรุงขึ้น แต่สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการปรุงอาหารด้วยราคาใด ๆ บริการเหล่านี้ไม่ได้ให้คำตอบ