งานฝีมือเบียร์คลับ - ต่อรองหรือไม่?

งานฝีมือเบียร์คลับ - ต่อรองหรือไม่?

สารบัญ:

Anonim

วันนี้มีทางเลือกมากมายที่เหนือกว่า Budweiser (ไม่ใช่ว่ามีอะไรผิดปกติกับคลาสสิก) เมื่อเข้าร่วมชมรมเบียร์คุณสามารถทำเบียร์ได้ทุกชนิดเช่นเบียร์อ้วนเบียร์และอื่น ๆ ส่งตรงไปที่ประตูของคุณ

คล้ายกับสโมสรไวน์ (ดู เป็นสโมสรไวน์ที่คุ้มค่าหรือไม่ ) คลับเบียร์ไม่ได้เป็นแนวคิดใหม่ ๆ ในความเป็นจริงพวกเขากลับไปที่ anni 50 Jim McCune ผู้อำนวยการบริหารของเบียร์หัตถกรรมกล่าวว่า "พวกเขาได้ระเบิดขึ้นในช่วงกลางทศวรรษที่ 1990 เนื่องจากนักดื่มเบียร์ที่มีความชำนาญพยายามค้นหา microbrews ที่หายากและยากที่จะหาได้ หมวด EGC ระบบจัดส่งแบบใหม่ที่เรียกว่า Internet ทำให้การสั่งซื้อเป็นเรื่องง่ายและรอบคอบ ขณะนี้มี microbrews ใหญ่กว่าที่เคย (ดู อนาคตของอุตสาหกรรมเบียร์หัตถกรรม ) เช่นเดียวกับสโมสรและทางเลือกของพวกเขา: สมาชิกสามารถรับสอง, สี่, หก, 12 หรือมากกว่าขวดหรือกระป๋องที่ยากต่อการ พบเบียร์จากผู้ผลิตเบียร์ทั่วโลก

สองสโมสรที่รู้จักกันดีคือ The Microbrewed Beer of the Month Club (ก่อตั้งเมื่อปีพศ. 2537) และ The MicroBeer Club (1995) ถ้าคุณชอบเบียร์หัตถกรรม Original Craft Beer Club จะจัดส่งเบียร์หัตถกรรมที่หาได้ยากจำนวน 12 ขวด (12 ออนซ์) ไปที่ประตูของคุณ ถ้าชมรมที่ใหญ่กว่าไม่ได้ดึงดูดใจคุณจาก Noble Brewer ซึ่งเป็นสโมสรเบียร์ฝีมือออนไลน์ที่ตั้งอยู่ใน Oakland รัฐแคลิฟอร์เนียทีมงานที่ไม่ซ้ำกันนี้ทำงานโดยตรงกับผู้ผลิตเบียร์ที่บ้านทำซ้ำสูตรของพวกเขากับผู้ผลิตมืออาชีพที่ขายให้กับแบรนด์ของตน สมาชิกที่สามระดับการสมัครที่แตกต่างกันจาก $ 21 ถึง $ 63 ในทั้ง 12 ออนซ์ และขวด 750 มล. ในเดือนพฤศจิกายนปี 2015 มีการนำเสนอของ บริษัท ได้แก่ Nevermore Chocolate Porter และ Wry Rye Imperial IPA ตามเว็บไซต์ ผู้เชี่ยวชาญด้านงานหัตถกรรมอื่นที่ชื่อ "The Rare Beer Club" (ซึ่งเป็นเจ้าของเบียร์ประจำเดือนของสมาคมแห่งเดือน) ได้มอบข้าวโอ๊ตนมและเซลติกแดงและอื่น ๆ ในเดือนพฤศจิกายน

ทำไมเข้าร่วม?

สิ่งสำคัญที่สุดคือสโมสรรายเดือนสนุกมาก ความคาดหมายของเบียร์ที่ไม่ซ้ำใครใหม่ ๆ ที่มาถึงหน้าประตูบ้านของคุณจากโรงย่างขนาดเล็กทั่วโลกอาจเป็นแหล่งบันเทิงที่ยอดเยี่ยมไม่ต้องพูดถึงการศึกษา พร้อมกับเบียร์การจัดส่งมักจะมีบันทึกการชิมและแม้กระทั่งแนะนำอาหารสำหรับการจับคู่เบียร์ในช่วงมื้ออาหาร แม้ว่าเบียร์ไม่ได้เป็นสิ่งที่คุณเบียร์คลับอาจทำให้คุณประหลาดใจ "ฉันไม่ได้ชอบเบียร์เมื่อฉันเริ่ม" หุ้น Jessyca เฟรเดอรินักวิจารณ์ออนไลน์มืออาชีพของสโมสรเบียร์ตั้งแต่ปี 2012 "โดยได้รับการจัดส่งของสโมสรเบียร์เหล่านี้เป็นเวลาหลายเดือนผมเริ่มที่จะเข้าใจปากเบียร์ของฉัน - สิ่งที่ฉันชอบ และไม่ชอบ - และตอนนี้มีความสุขดื่มเบียร์ไม่กี่ครั้งต่อสัปดาห์และมักสั่งซื้อในร้านอาหารที่มีรายการไวน์ที่น่าเบื่อ "และแน่นอนว่ามีโอกาสที่จะทดลองใช้ส่วนผสมที่เป็นต้นฉบับซึ่งอาจไม่สามารถนำมาผลิตเป็นแท่งหรือร้านค้าแบบอิฐและปูนได้" แบบใหม่ ๆ ตามฤดูกาลและแบบครั้งเดียว (ผู้ผลิตเบียร์) "เพื่อทดสอบแนวคิดและเฉลิมฉลองความหลากหลายในผลิตภัณฑ์เบียร์ - ทำรูปแบบ "เฟรดเดอริกกล่าว

คุ้มค่าราคาหรือไม่?

การซื้อเบียร์จากสโมสรก็ไม่แพงดังนั้นหากคุณกำลังคิดถึงการสมัครเป็นสมาชิกในรูปแบบวันหยุดเป็นของขวัญวันหยุดโปรดจดเอาไว้ "คลับเบียร์รายเดือนมีตั้งแต่ราคาเริ่มต้นที่ 30 เหรียญซึ่งประกอบด้วยเบียร์ที่มีอยู่ทั่วไปมากถึง 50 เหรียญขึ้นไปซึ่งออกแบบมาสำหรับผู้ชื่นชอบเบียร์ที่กำลังมองหาสินค้าที่น่าสนใจและหายากมากที่สุด" หุ้น McCune แม้แต่เบียร์อ่อนก็ชั่งน้ำหนัก "เบียร์หนักมากดังนั้นคำสั่งซื้อแต่ละครั้งจึงมีค่าใช้จ่ายในการจัดส่ง / จัดเก็บ 12 ถึง 20 เหรียญไม่รวมอยู่ในการเป็นสมาชิกรายเดือน "นอกจากค่าใช้จ่ายโดยรวม (ราคาของเบียร์บวกค่าธรรมเนียมการจัดส่ง) ปัจจัยอื่น ๆ ที่ควรคำนึงถึงในการซื้อเบียร์คลับคือความถี่ในการจัดส่งช่วงของการเลือกเบียร์ (คุณชอบ IPA หรือ stouts ใจ?), ขั้นต่ำของสมาชิกและต่ออายุอัตโนมัติ รายการสุดท้ายเป็นสิ่งสำคัญหากคุณให้สมาชิกเป็นของขวัญ: ถ้าคุณไม่ได้ทำงานออกเมื่อมันสิ้นสุดลงหรือเมื่อคุณต้องยุติมันก็จะเป็นของขวัญที่ช่วยให้การให้และการคิดต้นทุนเงินงบประมาณของคุณที่ คุณอาจจะไม่เต็มใจที่จะใช้จ่าย

เช่นเดียวกับสโมสรไวน์คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ารัฐของคุณจะอนุญาตให้คุณซื้อเบียร์จากสโมสรข้อควรระวังของ McCune "รัฐส่วนใหญ่ใน U. S. มีระบบสามระดับสำหรับการกระจายแอลกอฮอล์ซึ่งก่อตั้งขึ้นหลังจากการยกเลิกของข้อห้าม ระบบนี้บังคับให้ผู้ผลิต (ผู้ผลิตเหล้าองุ่นผู้กลั่นและผู้นำเข้า) สามารถขายผลิตภัณฑ์ของตนได้เฉพาะกับผู้จัดจำหน่ายขายส่งเท่านั้นและผู้ขายปลีกเท่านั้นที่สามารถขายให้กับผู้บริโภคได้ ในปี 2548 หลังจากการต่อสู้ทางกฎหมายที่ยาวนานระบบสามชั้นก็อ่อนแอลงคลี่คลายกฎสำหรับโรงเบียร์ที่ต้องห้ามขายเบียร์ให้กับผู้บริโภคโดยตรง "อย่างไรก็ตามหลายรัฐยังคงสั่งห้ามส่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทางไปรษณีย์ ดู

พยาธิวิทยา: ปัจจัยที่มีผลต่อไพน์ของคุณ บรรทัดด้านล่าง

หากคุณอาศัยอยู่ในรัฐที่ห้ามจัดส่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - หรือขาดความอดทนและงบประมาณในการเข้าร่วมเบียร์คลับเบียร์เป็นเรื่องง่ายที่จะหาวันนี้ Artisanal และเบียร์หัตถกรรมได้หายไปหลักและร้านเบียร์มากมายในพื้นที่นครบาลในหมู่เบียร์บูติกใน Brooklyn, NY, และขโมยไวน์และ Ale คุกในเซนต์พอล Minn ชาวเมืองเล็ก ๆ ไม่สิ้นหวัง: การเคลื่อนไหวเบียร์ฝีมือคุณได้ครอบคลุมเช่นกัน ในเมืองแม่น้ำฮัดสันที่เป็นที่นิยมของนักเดินทางไกลซูเปอร์มาร์เก็ตในเมืองฟู้ดทาวน์มีการจัดจำหน่ายเบียร์มากกว่า 100 ชนิดที่ขายตามขวด เก็บเก็บภาชนะบรรจุสี่และหกชิ้นเพื่อให้ลูกค้าสามารถผสมและจับคู่ได้

คลับเบียร์อาจมีราคาแพง และส่วนสำคัญของการอุทธรณ์ของพวกเขา - ข้อเสนอที่ไม่พบในร้านค้าหรือบาร์ได้อย่างง่ายดายถ้าเคย - ยังทำให้ยากที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าการแข่งขันราคาของพวกเขา แต่ถ้าแปลกแบบแปลก ๆ หรือรุ่นที่ จำกัด คือความรู้สึกของคุณโปรดจำไว้ว่า: การสมัครสมาชิกเบียร์คลับจะทำได้ง่ายกว่าการต้มที่บ้าน