Chipotle Mexican Grill Inc. (NYSE: CMG CMGChipotle Mexican Grill 273 53-2 12% สร้างด้วย Highstock 4. 2. 6 ) สร้างชื่อ ในอุตสาหกรรมอาหารจานด่วนที่อัดแน่นด้วยการใช้วัตถุดิบที่เรียบง่ายที่ยังไม่ผ่านการทำมาหากินโดยสนับสนุนการทำฟาร์มที่รับผิดชอบและสนับสนุนความสมบูรณ์ของอาหาร กลยุทธ์นี้ทำงานได้ดีสำหรับ บริษัท เมื่อต้องการดึงดูดลูกค้า บริการอาหารควรเป็นเรื่องเกี่ยวกับคุณภาพของอาหารที่ลูกค้าได้รับและภาพลักษณ์ของบริการที่รับรู้จากลูกค้า ในกรณีของ Chipotle วัตถุดิบสดใหม่และเนื้อสัตว์จากสัตว์ที่เลี้ยงดูให้เดินเตร่จะอร่อยกว่า ภาพข่าวของ บริษัท ได้รับการสนับสนุนจากสิ่งที่สามารถทำกับคุณภาพอาหารได้

นักลงทุนมักมีความคาดหวังว่าจะเติบโตอย่างมากสำหรับ Chipotle เนื่องจากการบรรจบกันของภาพลักษณ์ของ บริษัท และคุณภาพของอาหาร พวกเขาเชื่อว่า บริษัท สามารถกวาดตลาดผ่านการขยายสาขาอย่างต่อเนื่องและยอดขายที่เติบโตอย่างต่อเนื่องของยอดขายเดียวกัน Chipotle ได้ทำส่วนใหญ่ที่มีการเจริญเติบโตเป็นประจำทุกปีและอัตรากำไรที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามความคาดหวังอาจไปไกลเกินกว่าความเป็นจริงทางธุรกิจเนื่องจากต้องใช้เวลาในการสร้างช่องทางการค้าปลีก การประเมินมูลค่าหลักทรัพย์ของ Chipotle เป็นช่วงเวลาที่เกิดขึ้นจากกระแสความคิดเชิงบวกทำให้เกิดความผันผวนเมื่อการรับรู้ของ บริษัท เปลี่ยนไปอย่างกระทันหัน

อัตราการเติบโตของยอดขาย

การยืนเหนือกลุ่มผู้ให้บริการอาหารเกือบจะเป็นหลักประกันการเติบโตอย่างต่อเนื่องของ Chipotle ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2557 เป็นต้นไป บริษัท มียอดขายต่อปีเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องโดยเฉลี่ย 22% ในปี 2015 รายได้ยังคงเพิ่มขึ้นทุกไตรมาสเป็นเวลาสามไตรมาสแรก แม้ว่าข่าวการปนเปื้อนของอาหารจะเริ่มขึ้นในเดือนสิงหาคม Chipotle ยังคงทำยอดขายได้ดีในไตรมาสนี้ แต่ก็มีอัตราการเติบโตที่ช้าลง บริษัท มีแนวโน้มที่จะแสดงการเติบโตของยอดขายอีกปีในปี 2015 เมื่อผลประกอบการไตรมาสสี่มีขึ้น Chipotle มีอัตราการเติบโตของยอดขาย 22% โดยมีอัตราการเติบโต 1. 84% สำหรับกลุ่มเป้าหมายและอัตราการเติบโตเฉลี่ยของอุตสาหกรรมนี้อยู่ที่ 18% แม้ว่า Chipotle จะพยายามสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้าเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร แต่ Chipotle ก็ยังสามารถคาดหวังการเติบโตได้บ้าง แต่ก็ยังเล็กอยู่

Chipotle มีอัตรากำไรจากการดำเนินงานที่มั่นคงอยู่ระหว่าง 15 ถึง 17% ในช่วงระยะเวลาห้าปีตั้งแต่ปีพ. ศ. 2553 ถึงปีพศ. 2557 อัตรากำไรจากการดำเนินงานปรับตัวสูงขึ้นเป็นร้อยละ 19% ขึ้นอยู่กับข้อมูลทางการเงินที่มีอยู่ในช่วง 3 ไตรมาสแรก การเติบโตของกำไรที่เป็นบวกทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของหุ้น Chipotle อย่างไรก็ตามเนื่องจากการตรวจสอบเหตุการณ์การปนเปื้อนจากอาหารของ บริษัท อาจเป็นไปได้ว่า บริษัท อาจได้รับค่าปรับและค่าปรับจากการลงโทษและโทษค่าใช้จ่ายดังกล่าวอาจกัดได้จากอัตรากำไรและมีรายได้ลดลงหุ้น Chipotle อาจเห็นการปรับลดลงอีก

อัตราส่วนราคาต่อกําไรต่อหุ้น

เมื่อช่วงสุดของการซื้อขายหุ้น Chipotle ในวันที่ 5 สิงหาคม 2558 และจากข้อมูลกำไรในช่วง 12 เดือนที่ผ่านมาหุ้นมีราคาตลาด (P / E ) สูงกว่า 45 ซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ยของตลาด เมื่อวันที่ 28 มกราคม 2559 สต็อกยังคงมีอัตราส่วน P / E อยู่ที่ 26 จากข้อมูลรายได้ในรอบ 12 เดือนสิ้นสุดวันที่ 30 ก.ย. 2558 การลดลงของอัตราส่วน P / E ของหุ้นมีสาเหตุมาจากการลดลง 40% ในราคาหุ้นจากที่สูงตลอดเวลา อย่างไรก็ตามในระดับการประเมินมูลค่าปัจจุบันมูลค่าหลักทรัพย์ตามราคาตลาดของหุ้นมีมูลค่าใกล้เคียงกับราคาตลาดของตราสารหนี้รวมประมาณหกเท่า

ปัญหาการปนเปื้อนในอาหารที่ Chipotle ล่าสุดได้เข้าสู่ความหายนะของหุ้นด้วยภาพลักษณ์ที่เสียหายในฉากหลังและอาจส่งผลต่อยอดขายและอัตรากำไรของ บริษัท ในระยะสั้น เมื่อเวลาผ่านไป Chipotle สามารถคืนค่ารูปภาพและกู้คืนจากความเสียหายทางการเงินได้ นักลงทุนควรให้ความสำคัญกับมูลค่าของ Chipotle มากขึ้น