a:

ประเทศที่ขับเคลื่อนการเติบโตของภาคอาหารและเครื่องดื่มมากที่สุดคือประเทศเศรษฐกิจตลาดเกิดใหม่ในประเทศจีนและอินเดียรวมทั้งบราซิลเม็กซิโกและประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่นสิงคโปร์และมาเลเซีย

ภาคอาหารและเครื่องดื่มเกี่ยวข้องกับ บริษัท ที่ดำเนินการหีบห่อและแจกจ่ายอาหารสดและอาหารสำเร็จรูปรวมทั้งอาหารที่ผ่านการบรรจุหีบห่อและเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ โดยพื้นฐานแล้วภาคนี้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มนุษย์บริโภคโดยไม่รวมยา

การบริโภคอาหารและการผลิตอาหารในประเทศจีนและอินเดียกำลังอยู่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในอัตราที่สูงกว่าประเทศกำลังพัฒนา ยอดขายอาหารของร้านขายของชำในจีนในปีพ. ศ. 2558 สูงกว่าสหรัฐ การผลิตข้าวสาลีประจำปีของ บริษัท ได้เพิ่มขึ้นอย่างมากนับตั้งแต่ช่วงเปลี่ยนศตวรรษขณะที่การผลิตข้าวสาลีของยูเอสเอได้รับการปรับตัวลงเล็กน้อยเท่านั้น

999 อัตราการเติบโตของตลาดอาหารและเครื่องดื่มในอินเดียกำลังเริ่มแซงหน้าอัตราการเติบโตของจีน นอกเหนือจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารและเครื่องดื่มแล้วพฤติกรรมการบริโภคอาหารมีการเปลี่ยนแปลงในตลาดเกิดใหม่ด้วยเช่นกันโดยการบริโภคเนื้อและสัตว์ปีกที่มากขึ้นซึ่งหมายถึงรายได้จากการขายอาหารที่สูงขึ้น

มีการเพิ่มยอดขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอ่อนทั้งในตลาดเกิดใหม่ด้วยเช่นกัน บริษัท เครื่องดื่มรายใหญ่เช่นโคคา - โคลาและเป๊ปซี่ได้ลงทุนอย่างมากในการทำการตลาดแบรนด์ของตนเองและสร้างความร่วมมือกับ บริษัท ในประเทศเพื่อทำการตลาดผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ

การเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างรวดเร็วของประเทศเช่นอินเดียบราซิลและสิงคโปร์ได้ก่อให้เกิดชนชั้นกลางที่กำลังขยายตัวและรายได้ที่ต้องสูญเสียมากขึ้นสำหรับการซื้ออาหาร การเพิ่มขึ้นของผู้บริโภคในตลาดอาหารทั่วโลกได้เพิ่มการเติบโตของภาคอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลกและได้กระตุ้นการเพิ่มขึ้นของราคาสินค้าเกษตรตั้งแต่ช่วงเปลี่ยนศตวรรษ