บางคนคาดว่ามนุษย์เติบโตขึ้นเพาะปลูกและกินน้ำตาลตั้งแต่ 6,000 ว. บี C. เดิมมนุษย์จะเคี้ยวอ้อยดิบเพื่อลิ้มรสความหวานที่ติดอยู่ภายใน ชาวโปรตุเกสนำน้ำตาลไปยังบราซิลและเมื่อปีพ. ศ. 1540 บราซิลมีโรงงานน้ำตาล 2, 000 แห่ง ในช่วงศตวรรษที่ 18 ชาวยุโรปสร้างสวนน้ำตาลบนเกาะแคริบเบียน น้ำตาลเติบโตอย่างมากและย้ายจากการรักษาความหวานสำหรับคนรวยที่อุดมไปด้วยการรักษาสำหรับทุกคน วันนี้น้ำตาลเป็นสินค้าที่มีการซื้อขายเช่นสินค้าโภคภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดในตลาดฟิวเจอร์ส แต่ความคล้ายคลึงกันระหว่างน้ำตาลและสินค้าอื่น ๆ จะสิ้นสุดลงที่นั่น ในบทความนี้เราจะนำคุณผ่าน ins หวานลึกหนาบางของตลาดน้ำตาล

ดู: สินค้าโภคภัณฑ์: น้ำตาล
ปัจจัยพื้นฐานน้ำตาล น้ำตาลมีการเติบโตจากสองแหล่งหลักคืออ้อยและน้ำตาลหัวผักกาด beets น้ำตาลเติบโตขึ้นส่วนใหญ่ในประเทศสหรัฐอเมริกาและสภาพอากาศที่ไม่ใช่เขตร้อนอื่น ๆ อ้อยเติบโตขึ้นส่วนใหญ่ในภูมิอากาศเขตร้อนเช่นบราซิล ปริมาณน้ำตาลส่วนใหญ่ของโลกไม่ได้มีการซื้อขายในตลาดเปิดและน้ำตาลมีเงินอุดหนุนสูงในประเทศต้นทาง นี้สามารถทำให้มันเป็นไปไม่ได้เกือบจะคิดออกอุปทานที่แท้จริงและความต้องการสำหรับน้ำตาล รัฐบาลทุกประเทศมีขอบเขตที่จะแทรกแซงการผลิตและการเติบโตของน้ำตาลในประเทศของตน

ประมาณการของ American Sugar Alliance อ้างว่ามีเพียงประมาณ 20% ของปริมาณน้ำตาลทั้งหมดจะสิ้นสุดในสิ่งที่เรียกว่า "ตลาดการถ่ายโอนข้อมูล" โดยที่ เงินอุดหนุนจากรัฐบาลใหญ่ช่วยผู้ผลิตขายน้ำตาลส่วนเกินของพวกเขาในตลาดเปิดที่ไม่มีที่ไหนเลยใกล้ต้นทุนการผลิต ตลาดถ่ายโอนข้อมูลนี้เป็นสิ่งที่บัญชีสำหรับตลาดฟิวเจอร์สในน้ำตาล ตลาดการถ่ายโอนข้อมูลไม่รวมถึงค่าใช้จ่ายในการกลั่นการจัดส่งการขนส่งหรือการเก็บรักษา

การแลกเปลี่ยนน้ำตาลที่ซื้อขายมีอยู่เพื่อวัตถุประสงค์สองประการคือ

เป็นผู้ซื้อสำหรับผู้ขายและผู้ขายทุกรายสำหรับผู้ซื้อทุกราย

ช่วยให้สถานที่สำหรับน้ำตาลที่สามารถนำส่งได้ผ่านมาตรฐานสัญญาซื้อขายล่วงหน้าที่สามารถซื้อขายได้ในตลาดเปิด

• ดู: ปัจจัยพื้นฐานการซื้อขายล่วงหน้า
• อุปสงค์และอุปทาน

วิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นการสำรวจตลาดน้ำตาลโดยละเอียดคือการทำความเข้าใจพื้นฐานด้านเศรษฐศาสตร์อย่างหนึ่งอย่างหนึ่งคืออุปสงค์และอุปทาน เนื่องจากน้ำตาลเป็นพืชที่มีปัจจัยที่อาจเป็นอุปสรรคต่อการจัดหาน้ำตาลในช่วงฤดูปลูกที่เฉพาะเจาะจง เห็นได้ชัดว่าสองปัจจัยที่ใหญ่ที่สุดคือสภาพอากาศและโรค อย่างไรก็ตามการเพาะปลูกแมลงและคุณภาพดินยังเป็นปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของน้ำตาล เช่นเดียวกับที่เป็นเรื่องยากที่จะติดตามอุปทานและการบริโภคน้ำตาลทั่วโลกได้อย่างถูกต้องอาจเป็นเรื่องยากสำหรับนักลงทุนหรือนักลงทุนที่จะวัดความสำเร็จของฤดูกาลการเพาะปลูกได้อย่างแม่นยำ
ดู: พื้นฐานทางเศรษฐศาสตร์ ความต้องการน้ำตาลที่ใหญ่ที่สุดสำหรับใช้ในอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารและจะมาจากประเทศที่นำเข้าเพื่อรองรับความต้องการของพวกเขาในปีพ. ศ. 2551 รัสเซีย U. , สหภาพยุโรป, ญี่ปุ่นและจีนเป็นหนึ่งในผู้นำเข้าน้ำตาลรายใหญ่ที่สุด นำเข้าน้ำตาลจากตลาดถ่ายโอนข้อมูล แนวโน้มการเติบโตคือการใช้น้ำตาลในการผลิตเชื้อเพลิงในรูปเอทานอล ในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 บราซิลเป็นประเทศผู้นำด้านการใช้อ้อยในการผลิตเอทานอล

U S. นโยบายน้ำตาล 999 นโยบายน้ำตาลของ U. U หมายถึงนโยบายของรัฐบาลสหรัฐฯที่ควบคุมการไหลและอุดหนุนราคาน้ำตาลที่ซื้อจากตลาดการถ่ายโอนข้อมูล มีสองส่วนหลัก ๆ ที่มีส่วนทำให้ U. S. นโยบายน้ำตาล:
โควตาอัตราค่าไฟฟ้า (TRQ) - เพื่อให้มั่นใจว่ามีน้ำตาลเพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการของทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภคในราคายุติธรรม TRQ กำหนดปริมาณน้ำตาลนำเข้าที่สามารถป้อนเข้าสู่ประเทศได้ในอัตราที่ต่ำกว่า

โครงการสนับสนุนการให้ความช่วยเหลือทางด้านราคา - การผลิตน้ำตาลในประเทศได้รับการสนับสนุนจาก บริษัท Commodity Credit Corporation ของ USDA ซึ่งเป็นผู้ออกเงินให้กู้ยืมที่ไม่ได้ไล่เบี้ยให้กับผู้ผลิตน้ำตาล คิดว่าโปรแกรมเงินกู้เป็นพื้นตามราคาตลาด หน่วยประมวลผลของน้ำตาลจะได้รับเงินกู้เก้าเดือนที่มีน้ำตาลเป็นหลักประกัน หากผู้ประมวลผลน้ำตาลไม่สามารถขายน้ำตาลได้ในราคาที่สูงกว่าอัตราดอกเบี้ยเงินกู้พวกเขาสามารถเปลี่ยนน้ำตาลที่ขายไม่ได้ให้แก่รัฐบาลได้ นี้เรียกว่าริบ วิธีการลงทุน ผู้ที่สนใจในการค้าน้ำตาลมีทางเลือกให้เลือกมากมาย ทางเลือกแรกคือการซื้อหรือขายสัญญาซื้อขายน้ำตาลล่วงหน้า สัญญาซื้อขายล่วงหน้าทั้งหมดเป็นมาตรฐานซึ่งช่วยให้ทั้งพ่อค้าแม่ค้าและพ่อค้าแม่ค้าสามารถบรรเทาความคิดเกี่ยวกับคุณภาพและปริมาณของสินค้าต้นแบบได้ ความจำเป็นในสัญญามาตรฐานฉบับนี้จะเป็นที่ประจักษ์เมื่อคุณพิจารณาว่าเกือบทุกประเทศเติบโตน้ำตาลของตัวเอง

• สัญญาน้ำตาลที่พบมากที่สุดคือน้ำตาลที่ 11 เดือนที่ทำสัญญาสำหรับน้ำตาลคือเดือนมีนาคม, พฤษภาคม, กรกฎาคมและตุลาคม ขนาดสัญญาน้ำตาลดิบคือ 112, 000 ปอนด์ การย้ายราคาขั้นต่ำหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ต่อหนึ่งปอนด์หรือประมาณ 11 ดอลลาร์ 20 ต่อสัญญา สัญญาซื้อขายล่วงหน้าสำหรับน้ำตาลสามารถซื้อได้โดยการเปิดบัญชีซื้อขายหลักทรัพย์กับโบรกเกอร์ที่เกี่ยวข้องกับฟิวเจอร์ส
• นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกที่จะซื้อตัวเลือกน้ำตาลล่วงหน้า เช่นเดียวกับตัวเลือกหุ้นสามัญมีประโยชน์สองประการในการซื้อการลงทุนเหล่านี้ ประการแรกคือคุณกำลัง จำกัด การสูญเสียของคุณเพราะคุณไม่สามารถสูญเสียมากกว่าสิ่งที่คุณจ่ายสำหรับตัวเลือกที่ไม่รวมค่านายหน้า ดังนั้นถ้าคุณมีข้อผิดพลาดในการเปลี่ยนแปลงราคาน้ำตาลการสูญเสียของคุณเป็นเพียงสิ่งที่คุณจ่ายสำหรับตัวเลือกเท่านั้น ข้อที่สองคือทางเลือกมักจะมีราคาไม่แพงกว่าการซื้อสัญญาฟิวเจอร์สทันที ฟิวเจอร์สอาจเป็นเรื่องที่มีความเสี่ยงสำหรับผู้ค้ารายใหม่หรือมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์และตัวเลือกต่างๆจะช่วยป้องกันได้

ตลาดฟิวเจอร์สไม่ได้เป็นเพียงวิธีเดียวที่ผู้ค้าจะได้รับจากการย้ายน้ำตาล คุณยังสามารถซื้อหุ้น เมื่อกล่าวถึงน้ำตาลมีสองชื่อที่ต้องจดจำคือ บริษัท อิมพีเรียลน้ำตาลและ Alexander & Baldwin

(NYSE: ALEX)นอกจากหุ้นรายบุคคลและสินค้าโภคภัณฑ์แล้วยังมีกองทุน ETF และ ETN ที่ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลลงในพอร์ตการลงทุนของคุณ

ETF แรกที่เป็นไปตามน้ำตาลคือ ETFS Sugar ETF (SUGA) ซึ่งซื้อขายในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอนและได้รับการออกแบบมาเพื่อติดตามดัชนีน้ำตาลของ DJ-AIG เมื่อพูดถึงดัชนี ETNs ดัชนีชี้วัดน้ำตาลที่ผลิตโดยดาวโจนส์ AIG ทั้งหมดจะติดตามผลการดำเนินงานของสัญญาซื้อขายน้ำตาลที่ถืออยู่ในดัชนี Dow Jones AIG Commodity Index Total Return ETN นี้ช่วยให้คุณเพิ่มการสัมผัสกับน้ำตาลในผลงานของคุณได้โดยไม่ต้องซื้อสัญญาซื้อขายล่วงหน้าด้วยตัวคุณเอง
บรรทัดด้านล่าง หากคุณสนใจในการซื้อขายหรือการลงทุนในน้ำตาลคุณควรทำบ้านของคุณ การทำความเข้าใจเกี่ยวกับความลึกหนาบางของตลาดนี้อาจเป็นเรื่องยุ่งยาก ด้วยการแทรกแซงของรัฐบาลที่คงที่ซึ่งอาจทำให้เกิดการแปรปรวนของราคาน้ำตาลในสัญญาน้ำตาลที่ 11 มันเป็นความคิดที่ดีสำหรับนักลงทุนรายใหม่และผู้ค้าที่จะเริ่มต้นจากหุ้นใด ๆ หรือมีตัวเลือกในสัญญาซื้อขายล่วงหน้า